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培训内容全套技能培训:白卤系列、周记黑鸭系列、秘制牛肉系列、特色卤菜系列、香辣系列、老坛泡椒系列、虎皮系列;拳头产品系列:价值6800元的神仙鸡、价值4600元卤香老鹅、价值5000元的夫妻肺片的独家配方与教学。从业30年的卤味师傅亲自培训,进行为期7天的线下培训1)老卤水的制作工艺及整套配方:红卤卤水、白卤卤水、贡鹅卤水、黑鸭子卤水、香辣、凉拌菜、夫妻肺片 [详情]
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苏州吉祥餐饮培训机构
高铁新城城通路66号

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